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開心果是什么樹的果實

發布時間:2017-07-01 21:52:02    來源:休閑食品    點擊:809

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  開心果是一種干果,俗稱阿月渾子(Pistachio),又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同??墓鬧饕分址治醒嗆偷刂瀉@噯?。

  其果仁是高營養的食品,富含纖維、胡蘿卜素、維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。又是滋 補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。"開心果"即以"開心解郁"的功效而得名。種 仁含油率高達45?1%,冷榨油可用做高級健腦用油和糕點、人造?a href=//www.abehkr.com.cn/caipu/tang/ target=_blank class=infotextkey>湯業腦稀?/p>

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  開心果耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇,抗旱能力極強,主根深入土層7-8米,水平根發達,可伸展10米以外,是世界上最抗旱果樹和水土保持優良樹種。主要產于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南 部和南歐。中國新疆亦有栽培??墓屎顯詬們芄徽Iざ扔瀉芎玫木瞇б?,同時可以作為一個優良的水土保持樹種。